夏季气温高，没胃口时，清爽的沙拉是减脂的绝佳选择。以新鲜蔬果、优质蛋白为主要食材，搭配低卡酱料，既能补充营养，又能控制热量。结合赛乐赛的辅助场景，让你轻松享受夏季减脂时光。

一、三款夏季沙拉减脂餐做法

（一）鸡胸肉蔬菜沙拉

食材：鸡胸肉 120 克、生菜 150 克、樱桃番茄 100 克、黄瓜半根、紫甘蓝 50 克、橄榄油 5 毫升、黑醋 10 毫升、黑胡椒少许。

做法：鸡胸肉冷水下锅，加姜片、料酒煮熟，放凉后撕成细丝；生菜洗净撕片，樱桃番茄对半切，黄瓜切片，紫甘蓝切丝；将所有食材放入碗中，加入橄榄油、黑醋、黑胡椒拌匀。这道沙拉富含蛋白质和膳食纤维，热量约 320 千卡，清爽可口。

（二）虾仁牛油果沙拉

食材：虾仁 100 克、牛油果半个、苦苣 100 克、玉米粒 50 克、柠檬汁 5 毫升、盐少许。

做法：虾仁用沸水焯熟备用；牛油果去皮去核切小块，苦苣洗净，玉米粒焯水；将所有食材混合，加入柠檬汁和盐调味。牛油果提供健康脂肪，虾仁补充蛋白质，这道沙拉热量约 350 千卡，口感丰富。

（三）金枪鱼蔬菜沙拉

食材：水浸金枪鱼罐头 80 克（沥干水分）、罗马生菜 150 克、小萝卜 50 克、芦笋 100 克、橄榄油 5 毫升、生抽 5 毫升。

做法：芦笋洗净切小段，焯水后过凉水；罗马生菜撕片，小萝卜切片；将所有食材放入碗中，加入橄榄油和生抽拌匀。金枪鱼富含优质蛋白，蔬菜提供丰富维生素，这道沙拉热量约 280 千卡，饱腹感强。

二、夏季沙拉减脂餐搭配技巧

食材搭配：遵循 “蔬菜 + 蛋白质 + 少量健康脂肪” 的原则，保证营养均衡。蔬菜选择生菜、苦苣、黄瓜等低卡高纤维的；蛋白质可选鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋等；健康脂肪可适量添加牛油果、坚果碎。

酱料选择：避免高热量的沙拉酱，改用橄榄油 + 黑醋、柠檬汁 + 盐、生抽 + 香油等低卡酱料，既能提升风味，又不会增加过多热量。

分量控制：每餐沙拉的食材总量控制在 400-500 克，其中蔬菜占比 60% 以上，蛋白质 20%-30%，健康脂肪 10% 以内，确保热量在 300-400 千卡之间。

三、赛乐赛的辅助作用

夏季朋友聚会难免会吃烧烤、火锅等高脂肪食物，比如食用了烤鸡翅、肥牛卷后，随餐服用 1 粒赛乐赛，其主要成分奥利司他能抑制部分脂肪吸收。使用时需遵循医嘱，同时搭配沙拉中的高纤维蔬菜，多喝水，促进身体代谢。

夏季多吃清爽沙拉减脂餐，搭配合理运动，轻松控制体重，享受美味与健康。