吃土豆减肥吗？土豆怎么做可以减肥

土豆是日常生活中很常见的蔬菜，不仅营养价值丰富，热量也低，更重要的是能够给人很强的饱腹感。所以不少减肥人士和健身人士都喜欢食用土豆。那么吃土豆减肥是真的吗？怎么做土豆能够又好吃又起到减肥的作用呢？

吃土豆有助于减肥是真的。首先，土豆几乎不含有脂肪，但富含膳食纤维。有数据表明，土豆含有的膳食纤维含量和苹果几乎一样，被人体食用之后不会马上被消化和吸收，而是会在肠胃中停留较长的时间，这也是为什么我们吃土豆之后会感觉有很强的饱腹感。而且土豆还可以促进肠胃蠕动，帮助带走一些多余的油脂和代谢废物，对改善便秘有很好的效果。

 

其次，土豆虽然主要成分是碳水化合物，但其中的淀粉是一种抗性淀粉，对于缩小脂肪细胞体积有一定的作用，而且其热量只是大米的四分之一。所以吃土豆是不用担心发胖的。此外，土豆还含有人体需要的多种营养，特别是钾含量，对水肿型肥胖人士十分友好，多吃可以帮助排出体内多余的水份，让人外观上看起来就瘦了。

 

那么土豆怎么做好吃又减肥呢？可以尝试将土豆和胡萝卜、菠菜制作成一种蔬菜饼，也可以和番茄一起做成番茄土豆丝。总之，烹饪方式尽量以清淡为主，不要用油炸的方式，否则会导致油脂摄入过多，引起肥胖。

 

吃土豆减肥吗？吃土豆是有助于减肥的，日常生活中甚至还可以用土豆来作为主食食用。但想要达到减肥效果，调整习惯习惯和运动锻炼还是很重要的。