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胡萝卜减肥的方法有哪些?

  • 时间:2024-01-25
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胡萝卜是常见的红橙色蔬菜,其中含大量胡萝卜素、维生素、矿物质等,不仅营养价值高,而且热量低,适合减肥者食用。胡萝卜是如何起到减肥效果的?

胡萝卜是常见的红橙色蔬菜,其中含大量胡萝卜素、维生素、矿物质等,不仅营养价值高,而且热量低,适合减肥者食用。
胡萝卜是如何起到减肥效果的?
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1、热量低
100克胡萝卜热量仅16大卡,碳水化合物达到4克,脂肪含量仅0.1克,是典型的低热量、低脂肪蔬菜。
2、促进肠道蠕动
胡萝卜中含有丰富膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,利于食物消化吸收,利于排出粪便和毒素。
3、防止糖分转为脂肪
胡萝卜中含有大量维生素C,维生素C可促进新陈代谢,利于糖消化和分解,防止糖在体内堆积转化为脂肪。
胡萝卜减肥的方法有哪些?
1、清炒胡萝卜
材料:分别准备一根白萝卜和胡萝卜、两根葱
制作方法:萝卜去皮切成条,葱切成段;
起锅烧油,爆香葱花,放入萝卜一直炒软为止;
出锅前放入适量盐,继续翻炒2~3下就行。
2、排骨胡萝卜汤
材料:一根胡萝卜,300克海带,400克排骨
制作方法:排骨切成块放在热水中焯烫,去除血腥味和血水,再用流动的水冲洗干净;海带泡发,胡萝卜洗干净;
起锅烧油,爆香八角和花椒,加入排骨煸炒,再放入冰糖、老抽和食盐调味;
把排骨、胡萝卜和海带共同放在高压锅中压20分钟。
3、胡萝卜拌莴苣
材料:分别准备一根胡萝卜和莴笋
制作方法:胡萝卜和莴笋分别擦成丝,放在盘子中;
加入适量盐,调拌均匀后放置10分钟;
盘子中多余的水倒掉,再加入生抽、芝麻油、糖、黑芝麻搅拌均匀即可。
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