节食减肥法为什么不科学

很多人为了减肥都会选择节食，不吃碳水化合物、不吃肉类，甚至只吃单一品种的食物，这种减肥方法“效果”还比较明显，那就是体重减轻了。但实际上节食减肥方法并不科学！下面就告诉你为什么不推荐节食减肥法。 为什么说节食减肥法不科学呢？因为节食期间会大量减少食物的摄入，这就意味着热量摄入会大幅度减少，甚至摄入的热量无法正常维持人体的基础代谢和运动，这时身体就会启动保护机制，消耗身体的肌肉和骨骼等组织来提供能量，而不是脂肪。
 
当肌肉被大量分解作为能量供应时，意味着体内肌肉含量会减少，身体的基础代谢水平就会下降，脂肪就无法很好地进行分解和燃烧，所以在节食减肥期间，体脂率依然会很高，身体也依然处于肥胖的状态。更糟糕的是，人们通常很难长时间节食，一旦恢复正常的饮食，身体还没能从饥饿的状态调整过来，一下子无法消耗多余的热量，这样就导致热量剩余并变为脂肪。这就是为什么人们节食减肥之后会迅速反弹，甚至比减肥之前还要肥胖。
 
节食减肥还有一个弊端，那就是人体营养摄入不均衡全面，没有足够的营养让身体进行很好的循环代谢，这导致的后果就是身体开始内分泌失调，脱发、贫血和低血糖也会相继出现，女性甚至还会出现停经的情况，所以节食减肥是不可取的。
 
节食减肥法对健康可以说是百害而无一利，想要减肥还是要调整好饮食建构，配合运动锻炼，这样的减肥才是健康有效的。